فروش ویژه برنج نرمه مخصوص آرد+قیمت

کارگاه های تولیدی آرد برنج و یا کارگاه های شیرینی پزی اغلب به دنبال خرید و فروش آرد برنج ارزان قیمت هستند. این امر زمانی میسر خواهد شد که آنها خودشان نرمه برنج را خریداری و سپس آن را آسیاب کنند.

ویژگی های نرمه برنج

نرمه برنج یا ریزه برنج در واقع همان نیم دانه برنج می باشد. با این تفاوت که نرمه ها در سایزبندی بسیار ریزتر از نیم دانه ها نیز می باشند. همچنین ممکن است به علت ریز بودن دانه های نرمه، وجود سفیدک های برنج در آن بیشتر باشد.

نرمه های برنج هم می توانند خالص و هم می توانند ترکیبی باشند. این مورد بر روی قیمت نرمه برنج تاثیرگذار خواهد بود. نرمه های خالص گرونتر و نرمه های ترکیبی ارزانتر می باشند.

در مجموعه توسکا زمانی که ریزه برنج ها از داخل برنج یا نیم دانه جداسازی می شوند (به کمک دستگاه الک زنی بوجاری). آنگاه نرمه ها را وارد فاز سورتینگ و پاکسازی می کنیم تا تمامی ضایعات (سنگ، گل، سبوس، تخم علف و …) از آن جدا شوند. در نهایت نرمه های یکدست و تمیزشده را توزین و در کیسه های ۲۰ یا ۵۰ کیلویی بسته بندی می کنیم.

کاربرد خاص نرمه در تولید آرد برنج

شاید بارزترین کاربرد برنج نرمه در تولید آرد برنج باشد. بدین صورت که نرمه های سورت شده و تمیزشده را ابتدا آسیاب کرده و سپس با الک زنی دانه های درشت و آسیاب نشده را از آن جدا می کنند. در نهایت آرد برنج یکدست و عالی تولید خواهد شد.

تولید نرمه برنج امری تخصص است. زیرا ترکیب برخی از برنج های نرمه با انواع دیگر منجر به شکل گیری ارد برنج بسیار نامرغوب خواهد شد.

تجربه ما در حوزه برنج های نرمه ثابت کرده است که تمامی نرمه ها برای تولید ارد مناسب نیستند. به صورت موردی تمامی نرمه های برنج های ایرانی را به ارد تبدیل کردیم و نتایج زیر را به دست آوردیم:

1. ارد برنج کشت دوم: این نوع آرد بسیار معطر بوده و به رنگ سبز بسیار کم رنگ است.
2. ارد برنج طارم: بسیار سفید و به رنگ استخوانی می باشد. همچنین عطر بسیار خوبی دارد.
3. ارد برنج شیرودی: بسیار سفید و به رنگ استخوانی است ولی معطر نمی باشد.
4. ارد برنج فجر: بسیار سفید و شفاف است و نسبتا معطر است.
5. ارد برنج ندا: به رنگ کدر است و عطر ندارد.

موارد فوق نشان می دهد که نرمه برنج ندا برای ارد برنج مناسب نیست. یا نرمه طارم و شیرودی و فجر اگر به ارد برنج تبدیل شوند ارد بسیار سفید و شفافی خواهند داد.

خرید نرمه برنج با قیمت مناسب

ما در این مقاله سعی کردیم ابتدا برنج نرمه را به شما معرفی کنیم. سپس با شناخت ویژگی های نرمه به آرد برنج با کیفیت مناسب دست یابید. اما قیمت برنج نرمه جهت آسیاب بسیار مهم است.

قیمت آرد برنج در بازار نسبتا گران است. ولی با خرید مستقیم برنج نرمه می توانید آن را به آرد برنج تبدیل کنید. در نهایت آرد برنج ارزان قیمت خواهید داشت.

خرید نرمه برنج با قیمت مناسب منجر به تولید آرد برنج با قیمت مناسب خواهد شد. در این میان فقط کارمزد آسیاب کردن نرمه برنج وجود خواهد داشت.

مثلا فرض کنید قرار است ۲۰ کیلو ارد برنج بخرید. قیمت امروز آرد برنج در سال ۱۴۰۰ تقریبا ۲۰ هزار تومان است. بنابراین بایستی ۴۰۰ هزار تومان هزینه کنید.

حال اگر شما ۲۱ کیلو نرمه برنج خریداری کنید (۱ کیلو از وزن نرمه هنگام اسیاب ممکن است کم شود) با قیمت روز ۱۳ هزار تومان و سپس آن را کارگاه های آسیاب برنج بسپارید. آنگاه با کارمزد کیلویی تقریبا ۳ هزار تومان این ۲۱ کیلو نرمه را به ارد برنج تبدیل خواهند کرد. در مجموع ۳۳۶هزار تومان هزینه کرده اید. یعنی قیمت تمام شده ارد برنج برای شما ۱۶ هزار تومان شده است.

می بینیم که تقریبا ۴ هزار تومان اختلاف خواهد بود. این همان سودی خواهد بود که در جیب شما قرار می گیرد.

مجموعه برنج توسکا با تخصص ویژه در تولید نرمه برنج سورت شده آماده همکاری با کارگاه های تولید ارد برنج و شیرینی پزی ها و … می باشد. فروش ویژه برنج نرمه مخصوص آرد برنج با قیمت مناسب با برند توسکا.