نکات طلایی و مهم در خرید برنج ایرانی

بسیاری از ما برای خرید برنج ایرانی فاکتور های مشخصی را در نظر می گیریم. عواملی همچون میزان قد کشیدن، عطر و طعم و ظاهر برنج پس از پخت، به عنوان مهم ترین فاکتور های در هنگام خرید برنج ایرانی هستند.

یکی از مهم ترین عواملی که همیشه برای مشتریان مهم بوده، قیمت برنج است. در این مقاله به مهم ترین نکات برای خرید بهتر برنج اشاره شده است که توصیه می شود در هنگام خرید به آن ها دقت کنید.

انواع برنج ایرانی

انواع برنج ایرانی در مناطق حاصل خیز مانند شمال کشور کشت میشود. تجربه نشان می دهد که چهار گونه از برنج های مازندران نسبت به گونه های دیگر از کیفیت بهتری در عطر و پخت برخوردار هستند. این چهار نوع برنج شمال عبارتند از:

• برنج بینام کشت دوم (امراللهی): برنج بینام کشت دوم عطر فوق العاده ای دارد که بعد از پخت بدون اینکه شکستگی در دانه های برنج بوجود آید به خوبی قد می کشد. این برنج بعد از پخت کاملا نرم و سبک است و در رتبه نخست برنج های مرغوب مازندران قرار می گیرد.
• 
• برنج دونوج طارم هاشمی (راتون): این برنج حاصل چین دوم برنج طارم هاشمی است که عطر عالی دارد و بعد از پخت به خوبی قد می کشد ولی نه به اندازه کشت دوم. برنج طارم هاشمی دونوج در رتبه دوم مرغوب ترین برنج های استان مازندران قرار دارد.
• برنج طارم هاشمی کشت اول: برنج طارم هاشمی در واقع بهترین برنج در میان برنج های کشت اول مازندران است. عطر و پخت خوب به همراه قیمت مناسب این برنج سبب شده است تا این برنج به عنوان یک برنج پرطرفدار شناخته شود. برنج طارم هاشمی در رتبه سوم مرغوب ترین برنج های شمال قرار دارد.

• برنج فجر: برنج فجر اعلاء هم عطر مناسبی دارد و هم پخت بسیار عالی. به طوری که از این برنج اغلب برای رستوران ها و کترینگ ها استفاده می گردد. برنج فجر مازندران در رتبه چهارم مرغوب ترین برنج های مازندران جای می گیرد.

ویژگی های برنج مرغوب ایرانی

اگر گونه های مختلف برنج شمال ایران را بررسی کنیم به این نتیجه خواهیم رسید که تنوع در گونه های برنج شمال زیاد می باشد. برخی از این گونه ها مرغوب و برخی دیگر نامرغوب هستند. ولی منظور از یک برنج ایرانی مرغوب چیست؟

برنج مرغوب ایرانی بایستی ویژگی های زیر را داشته باشد:

1. ظاهر خوبی داشته باشد: یعنی شالی با بهترین کیفیت تبدیل به برنج سفید شده باشد.
2. برنج معطر باشد: یعنی قبل از پخت و یا حتی پس از پخت عطر خوش برنج اصیل ایرانی را داشته باشد.
3. خوشپخت باشد: یعنی هنگام پخت بدون اینکه دانه های برنج شکسته شود به خوبی قد بکشد و پخت خوبی داشته باشد.

قیمت انواع برنج ایرانی

مهم ترین عامل در تعیین قیمت برنج ایرانی، کیفیت برنج میباشد. هر چه میزان کیفیت برنج و مرغوبیت آن بالاتر باشد، برنج از قیمت بالاتری برخوردار میشود.

در فصل برداشت برنج در شمال کشور، قیمت انواع برنج ایرانی توسط تاجران و فروشندگان برنج عمده در این مناطق تعیین میشود.

بهتر است برای اطلاع دقیق از قیمت برنج ایرانی با مراکز فروش برنج ایرانی در شمال کشور در ارتباط باشید تا قیمت واقعی انواع برنج را بدست آورید. بازرگانی برنج توسکا با ارائه لیست قیمت انواع برنج ایرانی به مشتریان آماده خدمترسانی میباشد.

همچنین برای دریافت قیمت روز برنج ایرانی میتوانید با مدیرفروش توسکا از طریق راه های ارتباطی که در انتهای مقاله آمده است؛ ارتباط برقرار نمایید.

خرید اینترنتی برنج ایرانی